Madalenas caseras
Esta receta de madalenas caseras te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Con esta receta de madalenas caseras, puedes revisar rápidamente huevo, harina, azúcar y aceite de girasol antes de pasar a la preparación. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar madalenas caseras
Para preparar madalenas caseras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 9 unidades de Huevo
- ½ kilogramo de Harina
- ½ kilogramo de Azúcar
- 500 mililitros de Aceite de girasol
- 1 sobre de Levadura royal
- 1 cucharada sopera de Ralladura de naranja
- 1 vaso pequeño de Zumo de naranja (opcional)
Cómo preparar madalenas caseras
Sigue estos pasos para que madalenas caseras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Hay que hacer una mezcla con los ingredientes. Primero integra los huevos con el azúcar, luego añade lentamente la harina cernida, el aceite y por último la levadura, la ralladura y el zumo. Puedes sustituir la naranja por limón.
- Luego de integrar todo debes obtener una masa uniforme y homogénea. Es recomendable usar una batidora de varillas pero también puedes hacerlo manualmente.
- Rellena los moldes para magdalenas con la masa, sólo debes cubrir cada molde hasta la mitad, ya que aumentarán su tamaño durante la cocción.
- Finalmente, cocina en el horno precalentado a 180º por unos 15 o 20 minutos, deben quedar dorados.
Consejos para preparar madalenas caseras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Ideas relacionadas
Para seguir cocinando con sabores parecidos a madalenas caseras, mira estas opciones.
