Mollejitas de pollo al limón
Con esta receta de mollejitas de pollo al limón, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.
Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.
Resumen rápido
Para hacer mollejitas de pollo al limón, revisa primero limón según el gusto y sigue la preparación en orden. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para mollejitas de pollo al limón
Para preparar mollejitas de pollo al limón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1/2 K. de Mollejitas de pollo, limpias1/2 K. de papas amarillas sancochadas, en rodajasAderezocebollaajopimientasalsazonadoraji especial al gusto
- Limón según el gusto
Instrucciones
Sigue estos pasos para que mollejitas de pollo al limón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Cortar en tiritas las mollejitas, en la cacerola colocar el aderezo con todo lo indicado arriba, luego echar las mollejitas, dejar que sude, al bajar agregar el limoncito según un desee, no olvidar que el ají tiene que tener cierto picor para que cocine bien las mollejitas.
- Sí se seca agragarle aguita hervida y no olvidar agregar en el aderezo dos cubitos de gallina (Knor, Maggi o cualquiera).
- Sírvanse, en un pirex rectangular bajo, con las papitas amarillas en rajitas y regar el juguito para que se mantenga húmedo.
- Buen provecha a comer todos.
- Espero que les guste.
Consejos para preparar mollejitas de pollo al limón
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
