Montadito de Revuelto de hongos con foie fresco

Ingredientes:

HongosCebollaAjoPerejilFoie frescoHuevo

Instrucciones de preparación:

1- Se pica la cebolla y se pocha. Se hacen los hongos con esta cebolla y se le añade ajo, perejil y sal.2- Una vez que los hongos están hechos, se le añaden unos tacos de foie fresco y echándole el huevo se hace un revuelto.3- Para servirlo se coloca sobre un pan tostado.

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