Muffins de vainilla fáciles

Esta receta clara de muffins de vainilla fáciles te permite revisar ingredientes, pasos y consejos sin tener que ordenar el texto por tu cuenta. Es una versión práctica para cocinar en casa.

Mantén la preparación en orden y prueba el resultado antes de hacer ajustes finales.

Ingredientes de muffins de vainilla fáciles

Para preparar muffins de vainilla fáciles, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 tazas de Harina común (280 gramos)
• 1 cucharada sopera de Polvo para hornear
• 1 pizca de Sal
• 1 cucharada sopera de Esencia de vainilla
• 120 gramos de Manteca
• ½ taza de Azúcar impalpable o azúcar común
• 2 Huevos
• 60 mililitros de Leche (¼ taza)

Cómo preparar muffins de vainilla fáciles

Sigue estos pasos para que muffins de vainilla fáciles quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para poder preparar los muffins de vainilla lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200ºC (moderado-fuerte). Luego, coge un molde para 12 muffins y úntalo con un poco de aceite en aerosol. Si lo prefieres, en lugar de esto puedes colocar cápsulas de papel.
2. Coge un recipiente grande y tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal. Luego, añade el azúcar y mezcla bien.
3. En otro bol, bate ligeramente los huevos, incorpora la leche, la manteca fundida, la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta integrar. Después, agrega poco a poco la harina y mezcla con una cuchara de madera o espátula.
4. Cuando se hayan integrado bien los ingredientes, rellena los moldes con la masa de muffins de vainilla hasta cubrir 2/3 partes del total. Hornea los muffins durante 20 minutos, o hasta que veas que están dorados y al pincharlos con un palillo este sale limpio.
5. Cuando estén, retira los muffins de vainilla fáciles del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla durante cinco minutos antes de desmoldarlos. Puedes decorarlos con frosting de vainilla, de chocolate blanco o fresa.

Consejos para preparar muffins de vainilla fáciles

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas que vale la pena probar

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