Mug cake de plátano y avena
Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.
Si quieres hacer mug cake de plátano y avena de forma casera, esta versión te da una guía organizada y fácil de seguir. Los ingredientes están claros y las instrucciones van en orden.
Lee primero toda la receta y luego prepara el plato sin mezclar cantidades, pasos ni consejos.
Resumen rápido
Esta receta de mug cake de plátano y avena presenta huevo, plátano maduro o banana, azúcar moreno, blanco o miel (llena) y vainilla como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de mug cake de plátano y avena
Para preparar mug cake de plátano y avena, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 huevo
- 1 cucharada sopera de aceite de coco (o aceite de girasol o canola)
- 5 plátano maduro o banana
- 2 cucharadas soperas de azúcar moreno, blanco o miel (llena)
- 1 cucharada sopera de vainilla
- 2 cucharadas soperas de leche (de tu preferencia)
- 1 pizca de polvo de hornearMostacillas de colores decorativas
- 1 pizca de canela
- 4 cucharadas soperas de copos de avena
Preparación
Sigue estos pasos para que mug cake de plátano y avena quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se agrega el huevo, el azúcar o la miel y el plátano cortado en rodajas a una taza y se mezclan todos los ingredientes muy bien.
- Agregamos la avena y sin revolver agregar la leche, la vainilla, la canela y el polvo de hornear, y ahora sí mezclamos el mug cake de avena y banana bien despacio para que no salte el cereal. – Truco: En lugar de hacer el muge cake con copos de avena puedes hacerlo con 4 cucharadas de harina.
- Cuando se mezcla todo debería quedar el mug cake de avena y plátano húmedo y no seco ni tan ligero, si te quedó un poco seco agregar más leche y si te quedó muy húmedo añadir media cucharada de avena más. Es importante que le dejes espacio en la taza ya que subirá con el microondas, y puedes agregar mostacillas de colores si te apetece.
Consejos para preparar mug cake de plátano y avena
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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