Muslos de pollo rellenos de jamón y queso
Preparación en español con ingredientes ordenados y pasos fáciles de seguir.
Preparar muslos de pollo rellenos de jamón y queso en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.
Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.
Resumen rápido
Esta versión de muslos de pollo rellenos de jamón y queso destaca por sus ingredientes principales, como muslos de pollo, jamón, queso mozzarella y finas especias, y por una preparación organizada. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para muslos de pollo rellenos de jamón y queso
Para preparar muslos de pollo rellenos de jamón y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Muslos de pollo
- 1 loncha de Jamón
- 1 loncha de Queso mozzarella
- 5 gramos de Finas especias
- ½ unidad de Limón 1 chorro de Aceite de girasol
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que muslos de pollo rellenos de jamón y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar el pollo relleno al horno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Deshuesar el muslo con mucho cuidado para no maltratar la carne del pollo. Si prefieres puedes pedirle a carnicero que lo haga por ti.
- Aparte, para hacer el aliño del pollo, mezcla las especias (romero, albahaca, laurel, tomillo, etc.) con el zumo de limón, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.
- Con una brocha untar el muslo de pollo por dentro con la mezcla de especias y salpimentar. Luego, cubrir con la loncha de jamón y queso, como se ve en la foto.
- Cerrar las carne con unos palillos pequeños de madera, untar la piel con la mezcla de especias y salpimentar. Sellar el pollo en una sartén con un chorrito de aceite hasta que la piel esté dorada.
- Finalmente, cocinar en el horno durante 45 minutos, retirar los palillos y servir espolvoreando un poco de semillas de mostaza por encima. El muslos de pollo rellenos de jamón y queso lo puedes acompañar con una ensalada césar de berros o un puré de patatas rústico. Si te ha gustado esta receta, tiene algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar muslos de pollo rellenos de jamón y queso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
