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Naranjas al jerez

Naranjas al jerez

La receta de naranjas al jerez queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.

Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.

Resumen rápido

Si vas a cocinar naranjas al jerez, empieza revisando naranjas de cascara delgada,sin semillas, azucar y jerez dulce y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes para naranjas al jerez

Para preparar naranjas al jerez, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 6 naranjas de cascara delgada,sin semillas
  • 6 cucharadas de azucar
  • 1 vaso de jerez dulce

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que naranjas al jerez quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Lave las naranjas con agua y detergente, enjuaguelas y sequelas.
  2. Ralle la cascara amarilla de una de ellas,aparte la ralladura y luego exprimale el jugo.
  3. Eche el jugo,la ralladura,el azucar y el jerez en una dulcera de buen tamaño.
  4. Pele perfectamente las 5 naranjas restantes,quiteles las semillas y las pielecillas blancas.
  5. Rebanelas en rodajas de 1cm de grueso y echelas a la dulcera.
  6. Guarde el postre en el refrigerador hasta el momento de servirlo.

Consejos para preparar naranjas al jerez

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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