Nuggets de pollo con Thermomix
Esta receta de nuggets de pollo con thermomix busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
nuggets de pollo con thermomix se prepara con pechugas de pollo, queso crema o mezcla de quesos rallados, sal y y pimienta y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para nuggets de pollo con thermomix
Para preparar nuggets de pollo con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 Pechugas de pollo
- 200 gramos de Queso crema o Mezcla de quesos rallados
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
- 2 cucharadas soperas de Pan rallado Rebozado
- 2 Huevos batidos
- 1 taza de Pan rallado o Hojuelas de maíz trituradas
- Aceite para freír
Cómo preparar nuggets de pollo con thermomix
Sigue estos pasos para que nuggets de pollo con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para hacer estos nuggets caseros, puedes usar pechuga o carne de pollo troceada, en tal caso serían unos 500 gramos de carne. Cuando ya lo hayas limpiado y troceado un poco, coloca el pollo en el vaso de la Thermomix junto con un poco de sal y pimienta. Tritura programando durante 8 segundos con velocidad
- Luego añade el queso junto con el pan rallado. Vuelve a mezclar todo programando nuevamente por 8 segundos a velocidad
- Cuando la Thermomix haya terminado, retira toda la masa del interior del vaso y forma los nuggets de pollo haciendo bolas con la mano. La masa debe estar un poco pegajosa así que no te preocupes si no te quedan unas bolas perfectas. Reserva.
- Ahora prepararemos la estación de rebozado. Para ello, bate los huevos en un bol y coloca el pan rallado en otro cuenco. Recuerda que también puedes usar hojuelas de maíz trituradas o panko para rebozar y conseguir que los nuggets de pollo queden super crujientes.
- Pasa cada uno de los nuggets, primero por huevo y luego por pan rallado, hasta que queden bien cubiertos. Cuando los pases por la estación de rebozado será mucho más fácil darles la típica forma de nuggets.
- Ya para terminar, calienta una olla con suficiente aceite y fríe los nuggets hasta que se doren por completo y veas que están crujientes. Retira sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y listo.
- Sirve los nuggets de pollo con Thermomix recién hechos con un poco de salsa ketchup y unas patatas a lo pobre o un rico puré de papas gratinado para sacarle una sonrisa a los más pequeños de casa a la hora de comer.
Consejos para preparar nuggets de pollo con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
