Palitos de pollo con ajonjolí
Una guía sencilla con ingredientes separados, pasos claros y consejos para cocinar en casa.
Si necesitas una versión organizada de palitos de pollo con ajonjolí, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.
Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.
Resumen rápido
Esta guía rápida de palitos de pollo con ajonjolí reúne pechuga de pollo, semillas de ajonjolí, harina de trigo y huevo, instrucciones separadas y recomendaciones sencillas. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para palitos de pollo con ajonjolí
Para preparar palitos de pollo con ajonjolí, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- ½ unidad de Pechuga de pollo
- 100 gramos de Semillas de ajonjolí
- 50 gramos de Harina de trigo
- 1 unidad de Huevo
- 500 mililitros de Aceite de girasol
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer palitos de pollo con ajonjolí paso a paso
Sigue estos pasos para que palitos de pollo con ajonjolí quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar estos palitos de pollo crocantes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Cortar la pechuga de pollo en tiras gruesas, salpimentar y pasar por la harina de trigo, el huevo batido y por ultimo las semillas de ajonjolí hasta que estén completamente cubiertos.
- Cuando estén listos todos los palitos de pollo, llevar a la nevera durante 20 minutos para que tomen una consistencia mas compacta.
- Freír en aceite a temperatura media durante 8 minutos hasta que el ajonjolí este dorado, sacar del aceite y pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir los palitos de pollo crujientes y disfrutar, en este caso los serví con una vinagreta de miel y maracuyá. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar palitos de pollo con ajonjolí
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
