Pan blanco bolillo
Esta receta de pan blanco bolillo presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.
Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.
Resumen rápido
Con esta receta de pan blanco bolillo, puedes revisar rápidamente harina sin leudantes, levadura granulada, sal y azúcar antes de pasar a la preparación. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de pan blanco bolillo
Para preparar pan blanco bolillo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de Harina sin leudantes
- 1 cucharadita de Levadura granulada
- ½ cucharadita de Sal
- 2 cucharadas soperas de Azúcar
- 1 cucharada sopera de Mantequilla sin sal
- ¾ taza de Agua tibia
Cómo hacer pan blanco bolillo paso a paso
Sigue estos pasos para que pan blanco bolillo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Ponga en un bol la harina, haga un hueco y allí eche la levadura granulada, el azúcar y un poquito de agua. Espere unos 3 minutos para que la levadura se abra un poquito con el agua, esto si tiene tiempo si no lo tiene, entonces no importa igual le sale el pan.
- Incorpore el resto del agua y vaya raspando las paredes del bol, pues la harina se va pegando con el agua y hay que rasparlo con una cuchara.Una todo con la cuchara ya que esto es una masa pegajosa haga una bola y la tapa en un lugar que no le de aire. Yo la tapo con un plato, déjela crecer mas o menos una hora u hora y media.
- Enharine una superficie plana, eche la masa y le pone un poco de harina para que no se le pegue de las manos. Extiéndala más o menos como 2 centímetros de grosor, saque los medallones y póngalos en un molde aceitado.Deje reposar hasta que levanten puede ser 1 hora también o cuando vea que levantaron bien.
- Llévelos en un horno ya precalentado a 180º C. y cocine los bolillos durante unos 15 o 20 minutos, hasta que estén doraditos. Entonces, los saca y a comer con mantequilla y mermelada casera este delicioso pan blanco estilo pan francés.Y si quieres seguir esta misma receta con fotos en todos los pasos, revisa la del pan blanco casero.
Consejos para preparar pan blanco bolillo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que vale la pena probar
Prueba estas alternativas si quieres preparar algo parecido.
- Cupcakes de chocolate blanco
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