Pan de ajo al horno
La preparación de pan de ajo al horno se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.
Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.
Resumen rápido
Para una preparación más limpia de pan de ajo al horno, empieza por barra de pan con corteza, mantequilla, ajo sal y pimienta negra molida y sigue luego cada paso de la receta. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de pan de ajo al horno
Para preparar pan de ajo al horno, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 barra de Pan con corteza
- 80 gramos de Mantequilla
- 2 dientes de Ajo Sal
- Pimienta negra molida
Cómo preparar pan de ajo al horno
Sigue estos pasos para que pan de ajo al horno quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que tenemos que hacer para preparara este pan de ajo al horno es pelar los ajos y meterlos en el mortero. Entonces los machacamos y añadimos la mantequilla a temperatura ambiente también. Lo mezclamos todo bien hasta conseguir una crema homogénea.
- A continuación añadimos la sal y la pimienta negrea molida y removemos de nuevo para que se integren bien todos los sabores del pan de ajo casero.
- Seguidamente, precalentamos el horno a 180 ºC, cortamos la barra de pan en rodajas pero sin llegar al final de todo y la untamos con la pasta de ajo que hemos hecho. Entonces lo colocamos en una bandeja y metemos el pan de ajo al horno durante unos 10 minutos hasta que esté dorado y listo para comer.
Consejos para preparar pan de ajo al horno
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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