Pasta frola casera con margarina
La receta de pasta frola casera con margarina queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
Con harina leudante, azúcar (1 taza), margarina y huevos, esta versión de pasta frola casera con margarina mantiene una preparación casera fácil de leer y de cocinar. Es una preparación práctica para una comida completa, sencilla y fácil de adaptar.
Ingredientes de pasta frola casera con margarina
Para preparar pasta frola casera con margarina, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Harina leudante
- 200 gramos de Azúcar (1 taza)
- 150 gramos de Margarina
- 3 Huevos
- 1 cucharada sopera de Ralladura de naranja o limón
- 200 gramos de Dulce membrillo o batata
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pasta frola casera con margarina quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso será hacer la masa de nuestra pasta flora casera con harina leudante. Para ello, mezclamos con la mano la harina junto con la margarina, el azúcar y la ralladura.Recuerda que si prefieres hacer una pasta flora sin manteca, puedes sustituir este ingrediente por margarina.
- Amasamos estos ingredientes, mezclando bien hasta disolver la margarina de forma que se integre bien todo. El resultado debe ser una harina pastosa, tal como se ve en la imagen.
- Cuando consigamos esta textura, agregamos los huevos y volvemos a mezclar hasta conseguir una masa suave. Comprueba que los huevos se hayan integrado por completo y recuerda que la masa para la pasta frola con harina leudante nunca debe llevar ni leche ni agua.
- En esta foto podrás ver cómo debe quedar una masa frola. Hasta aquí, puedes usar esta receta para hacer cualquier tipo de tarta, como por ejemplo una tarta de manzana.Para continuar con la preparación de nuestra pasta frola con margarina y dulce de membrillo, colocamos la masa en una bolsa plástica y la dejamos dentro de la nevera, durante una hora.
- Pasado el tiempo de reposo, preparamos una fuente para horno engrasando toda la superficie con manteca o margarina y espolvoreamos con suficiente harina. Luego, armamos la pasta frola colando una base de masa, por encima el membrillo y para terminar, decoramos con tiras de masa extra, tal como se ve en la foto.Para hacer esta pasta frola rellena puedes usar cualquier tipo de mermelada casera, aunque si quieres hacer la receta de la pasta frola tradicional con membrillo, puedes seguir cualquiera de estas recetas:Receta de carne de membrilloTrucos y propiedades del dulce de membrillo
- Cocina en el horno a 180 ºC durante 30 minutos y listo, comprueba que la masa esté hecha y pinta con un poco de huevo batido y azúcar si gustas.Esta pasta frola casera con margarina paso a paso debe quedar así de esponjosa, perfecta para disfrutar con unos ricos mates. ¡Qué aproveche!
Consejos para preparar pasta frola casera con margarina
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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