Pastel de espaguetis

La receta de pastel de espaguetis queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.

Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.

Ingredientes para pastel de espaguetis

Para preparar pastel de espaguetis, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 paquete de espaguetisJamón dulce en lonchasQueso en lonchas
• 3 huevos1 puñado de queso rallado
• 100 gramos de carne picadaSalOrégano

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pastel de espaguetis quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Hervir los espaguetis es el primer paso para empezar a preparar este pastel de espaguetis con carne.
2. Freír la carne picada y agregar un poco de sal, orégano y las especias que se quieran al gusto.
3. Poner la mitad de los espaguetis cocidos en un molde o fuente apta para horno.
4. Poner la carne molida frita por encima.
5. Poner el queso en lonchas y el jamón dulce cubriéndolo todo bien.
6. Poner la otra parte de los espaguetis cubriendo el jamón y el queso y échale tres huevos batidos por encima al pastel de espaguetis con queso.
7. Echarle el queso rallado por encima y meter el pastel de espaguetis al horno hasta que se cuaje y gratine todo bien.

Consejos para preparar pastel de espaguetis

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras opciones caseras

Estas ideas te ayudan a encontrar más opciones para cocinar en casa.

• Pastel azteca vegetariano
• Espaguetis con salsa de setas
• Espaguetis a la boloñesa con tomate frito
• Espaguetis verdes con gambas

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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