Pay especial de limón
Si necesitas una versión organizada de pay especial de limón, aquí tienes una receta lista para seguir. Los ingredientes se muestran primero y la preparación queda separada en pasos claros.
Cocina siguiendo el orden indicado y adapta la receta solo cuando tengas claro el equilibrio de sabores.
Resumen rápido
Con esta receta de pay especial de limón, puedes revisar rápidamente huevosl vaso de y ml. con jugo de limon antes de pasar a la preparación. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pay especial de limón
Para preparar pay especial de limón, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 paquetes de galletas marias.2 barritas de mantequilla gloria2 leches condensadas
- 6 huevosl vaso de
- 250 ml. con jugo de limon
Preparación
Sigue estos pasos para que pay especial de limón quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Manera de hacerlo, las galletas se pulverizan y se amasan bien con las 2 mantequillas, y se forma la concha del pay al gusto, las leches condensadas se ponen en un tazón de plastico, se incorporan las yemas de huevo sin la clara, se une unos l0 minutos con una cuchara y al final se le aumenta el jugo de limon menos 3 o 4 cucharaditas, con la batidora se mezclan las claras y cuando este a punto de turron se le pone azúcar al gusto y las 3 o 4 cucharaditas de limon.
- Para terminar se forma la concha de pay en el molde, se pone la preparacion de leche huevos y limon y se adorna con el turron encima y se baña con la rayadura de limón.
- Ummmm queda delicioso.
Consejos para preparar pay especial de limón
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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