Pechuga en salsa blanca de camarones
Esta receta de pechuga en salsa blanca de camarones ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
Esta guía de pechuga en salsa blanca de camarones resume la receta en ingredientes claros, como cebolla en1 calabacita y pimiento morron, y una preparación fácil de revisar. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Ingredientes para pechuga en salsa blanca de camarones
Para preparar pechuga en salsa blanca de camarones, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Para 4 personasingredientes:1 pechuga dividida en cuatro filetes sin hueso20 camarones de castilla2 T. de crema1 T de leche
- 1 cebolla en1 calabacita
- 1 pimiento morron
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que pechuga en salsa blanca de camarones quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se limpian los filetes de pechuga y se salpimentan.
- A parte a los camarones se le quita la cascara, se le abre la espalda para quitarles la venita negra, se salpimentan y se reservan.
- Para hacer la salsa se pone un sarten con mantequilla y se le agregan todas la verduras cortadas en juliana, despues se le agrega un poco de mostaza, el ajo y la pimienta en polvo, despues que la verdura se acitrono se le agrega la crema y la leche en ese orden, se deja unos 2 min,a que empieze a hervir ahi mismo se le agregan los camarones y se deja otros 2 min, esta salsa se sazona con nork suiza.
- Aparte la pechuga se asa en la plancha.
- Para servir se pone la pechuga y se baña con la salsa y se acompaña con arroz blanco con verduras y ensalda mixta con aderezo de queso azul.
- Espero que les halla gustado mi receta, ojala y me manden algunas para que intercambiemos tengo muchas, gracias y hasta pronto desde acapulco, gro.
Consejos para preparar pechuga en salsa blanca de camarones
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
