Pechugas al ron y mostaza
Una buena receta de pechugas al ron y mostaza necesita una lista de ingredientes clara y una preparación que no se mezcle con las cantidades. Aquí está organizada para que puedas cocinar con más confianza.
Antes de empezar, revisa cada ingrediente y deja listo lo necesario para avanzar sin pausas durante la preparación.
Resumen rápido
La clave de pechugas al ron y mostaza es trabajar con ajo machacado, mantequilla, cebolla picadita y ron oro y seguir cada paso sin mezclar cantidades con instrucciones. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de pechugas al ron y mostaza
Para preparar pechugas al ron y mostaza, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 pechugas deshuesadassal y pimienta
- 2 dientes de ajo machacado
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda. de mantequilla
- 2 cdas. de cebolla picadita
- 1/
- 4 taza de ron oro
- 2 cdas. de mostaza
- 2 cdas. de azúcar morena
- 2 dientes machacados extrasagua
Preparación
Sigue estos pasos para que pechugas al ron y mostaza quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Adobe las pechugas con el ajo, sal y pimienta. En un sartén, cocine las pechugas en el aceite de oliva ( 3 A 4 minutos por cada lado.) Coloque en un platón y mantenga caliente.
- En el mismo sartén en que preparó las pechugas, caliente la mantequilla y sofría la cebolla y el ajo hasta brilloso (el extra). Mezcle el ron, mostaza y azúcar morena y agregue las cebollas.
- Sofría con un poco de agua hasta que adquiera un espesor suave y el azúcar disuelva. Vierta sobre las pechugas.
- Sirva con vegetales, papas majadas, fritas o con el plato que usted guste.
Consejos para preparar pechugas al ron y mostaza
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
