Pechugas de pollo con guajillo
Esta receta casera de pechugas de pollo con guajillo organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.
Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.
Resumen rápido
Para hacer pechugas de pollo con guajillo, revisa primero pechugas de pollo( o las que usted quiera), chiles guajillo, pimienta y ajo y sigue la preparación en orden. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de pechugas de pollo con guajillo
Para preparar pechugas de pollo con guajillo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 Pechugas de pollo( o las que usted quiera)
- 4 chiles guajillo
- Pimienta
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla1 gitomate
Preparación
Sigue estos pasos para que pechugas de pollo con guajillo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Poner a dorar las pechugas en un zarten. Mientras estas se doran, poner a coser los guajillos asta que hiervan
- Despues liquar los chiles guajillos junto con la cebolla, pimienta, ajo, gitomate
- Cuando la salsa este lista echarla a las pechugas y dejar que se cosan con la salsa en fuego lento por lomenos una hora.
- Receta simple pero muy rica, se puede acompanar con frigoles, ensalada, o arroz.
Consejos para preparar pechugas de pollo con guajillo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
