Aves y caza

Pechugas de pollo con paprika

Pechugas de pollo con paprika

La preparación de pechugas de pollo con paprika se vuelve más sencilla cuando cada dato está en el lugar correcto. Esta receta mantiene las cantidades, pasos y recomendaciones separados.

Cocina con atención a los detalles y ajusta el sabor solo al final para no excederte.

Resumen rápido

Esta preparación de pechugas de pollo con paprika incluye pechuga de pollo en bistec, paprika en polvo, consomé en polvo y pimienta al gusto y está pensada para que cada sección sea fácil de leer. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.

Ingredientes de pechugas de pollo con paprika

Para preparar pechugas de pollo con paprika, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 Pechuga de pollo en bistec
  • 2 cucharadas soperas de Paprika en polvo
  • 1 cucharada sopera de Consomé en polvo
  • 1 pizca de Pimienta al gusto
  • 1 pizca de Sal al gusto 1 chorro de Aceite de oliva

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pechugas de pollo con paprika quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Se mezclan todos los ingredientes en un recipiente para preparar el rebozado de la pechuga de pollo. Es decir, se introduce la paprika en polvo, el consomé, aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.- Truco: En algunos países la paprika es conocida como pimentón o ají en polvo.
  2. Los bistecs de pechuga ya lavados y limpios se introducen en la mezcla. Se cubren con la preparación para que queden bien rebozados.
  3. Se ponen las pechugas de pollo fileteadas en una charola y se meten al grill (horno) unos 20 minutos a temperatura media. Cuando estén listas, se retiran.

Consejos para preparar pechugas de pollo con paprika

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.