Pollo a la canela(Cocina afrodisíaca)
Guía casera para cocinar con orden, sabor y pasos fáciles.
La receta de pollo a la canela(cocina afrodisíaca) queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
El resumen rápido de esta receta de pollo a la canela(cocina afrodisíaca) te muestra pollo de, un trozo de canela en rama, ajo y vino tintoaguasalperejil, el enfoque de preparación y el uso recomendado. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para pollo a la canela(cocina afrodisíaca)
Para preparar pollo a la canela(cocina afrodisíaca), reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 pollo de
- 1
- 500 kg. Aproximadamente1 cuch. Canela en polvo o
- un trozo de canela en rama
- 4 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tintoAguaSalPerejil
- Aceite
- 1 cucharadita de harina
- Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pollo a la canela(cocina afrodisíaca) quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Troceas el pollo, lo salpimentas y lo sofríes en aceite. Cuando tome color, añades los dientes de ajo enteros, el perejil picado y la harina, rehogas y cubres con agua.
- Lo dejas cocer a fuego suave unos 20 minutos aproximadamente. Pasado ese tiempo añades la canela y el vino tinto y dejas cocer alrededor de 10 minutos mas hasta que este hecho.
Consejos para preparar pollo a la canela(cocina afrodisíaca)
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
