Pollo asiatico
Esta versión de pollo asiatico conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
Esta receta casera de pollo asiatico usa cebolla cortada en rodajas, catsup y miel y mantiene la preparación en un formato fácil de seguir. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de pollo asiatico
Para preparar pollo asiatico, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 pollo de 3 libras , cortado en presassal y pimienta
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 1 taza de catsup
- 1 cucharadita de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya1 pimentón verde picado2 duraznos pelados y cortadas en rodajas
Preparación
Sigue estos pasos para que pollo asiatico quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Sazonar el pollo con sal y pimienta. En una fuente de horno enmantecada, colocar el pollo y cocinar en un horno a 450 por 20 minutos.
- Retirar del horno, agregarle la cebolla. En un bol mezclar el ketchup, miel salsa de soya y 1 taza de agua. Verter sobre el pollo, tapar y volver a hornear por 30 minutos.
- Agregar los pimentones y duraznos.
- Pintar con la salsa y hornear 15 minutos más o hasta dorar.
- Sirva de inmediato.
Consejos para preparar pollo asiatico
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
