Pollo con salsa de maní picante
Si buscas una guía práctica para pollo con salsa de maní picante, esta versión reúne lo necesario en un formato claro. Primero verás los ingredientes y luego la preparación completa.
Revisa los consejos finales para adaptar la receta a tu cocina, a tus ingredientes disponibles o al momento de servir.
Resumen rápido
Para cocinar pollo con salsa de maní picante, esta guía separa pechuga de pollo salsa de mani, mantequilla de mani, cebolla blanca y limón, preparación y consejos en secciones fáciles de revisar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de pollo con salsa de maní picante
Para preparar pollo con salsa de maní picante, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 350 gramos de Pechuga de pollo Salsa de mani
- 3 cucharadas soperas de Mantequilla de mani
- 50 gramos de Cebolla blanca
- 2 unidades de Limón
- 1 cucharada sopera de Salsa de soja
- 1 cucharada sopera de Ají tabasco
- 2 cucharadas soperas de Maní natural
- 30 mililitros de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que pollo con salsa de maní picante quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Para la salsa de maní picante, en un sartén con aceite sofreír la cebolla finamente picada a fuego bajo, hasta que esté blanda.
- A continuación, en un bol mezclar la mantequilla de maní, el zumo de limón, el ají tabasco y la cebolla cocinada.
- Agregar la salsa de soya y un poco de agua hasta obtener la textura de una salsa espesa, rectificar sabor con sal y pimienta.- Truco: Agregar trozos de maní si lo desea.
- Aparte, en un sartén con aceite, sofreír los trozos de pechuga de pollo, salpimentados, hasta que estén dorados y completamente cocinados. Agregar la salsa y cocinar un minuto más.
Consejos para preparar pollo con salsa de maní picante
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
