Pollo en salsa de tomate con Thermomix
Ingredientes revisados y preparación ordenada para cocinar mejor.
Esta receta de pollo en salsa de tomate con thermomix te ayuda a cocinar con menos confusión y más orden. La información está separada para que puedas revisar todo antes de empezar.
Sigue cada paso de la preparación y ajusta el plato según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
pollo en salsa de tomate con thermomix usa pechuga de pollo hecha taquitos, cebolla grande, tomate grande y perejil como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para pollo en salsa de tomate con thermomix
Para preparar pollo en salsa de tomate con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kilogramo de Pechuga de pollo hecha taquitos
- 1 Cebolla grande
- 1 Tomate grande
- 1 pizca de Perejil
- 100 gramos de Jamón serrano
- 50 mililitros de Aceite
- 50 mililitros de Vino blanco 1 pastilla de Caldo de pollo
- Sal
- 1 pizca de Pimienta negra molida
- 1 pizca de Pimentón dulce Azafrán
- 1 hoja de Laurel
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pollo en salsa de tomate con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar este pollo en salsa de tomate con Thermomix, lo primero que tenemos que hacer es echar el jamón serrano al vaso de la máquina y picarlo en velocidad
- A continuación, echar el aceite, la cebolla, el perejil y el tomate, y trocearlo unos segundos en velocidad 3 1/
- Seguidamente, programar la Thermomix 10 minutos a temperatura Varoma y a velocidad
- Después poner la mariposa a la Thermomix y añadir los ingredientes restantes, es decir, el pollo troceado, las especias al gusto, la sal y el vino blanco, y ponerlo a cocinar 10 minutos a temperatura 100 y velocidad 1, para que todos los sabores del pollo en salsa con Thermomix se integren bien.
- ¡Y ya está! Ya puedes servir tu pechuga de pollo en salsa de tomate con Thermomix. Te recomiendo que sirvas este plato acompañado de unas patatas fritas o un puré de patata casero. Y algo que también combina muy bien con este pollo en salsa de tomate con Thermomix es un plato de arroz blanco frito.- Truco: Esta receta creo que no es de ningún libro, me la dio la vendedora cuando la compré.
Consejos para preparar pollo en salsa de tomate con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
