Pollo escabechado fácil

Esta pollo escabechado fácil está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Qué necesitas para preparar pollo escabechado fácil

Para preparar pollo escabechado fácil, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 unidad de Pechuga de pollo
• 1 unidad de Cebolla
• 3 dientes de Dientes de ajo
• 1 lata de Rajas o Jalapeños
• 2 hojas de Laurel
• 1 pizca de Orégano
• 1 pizca de Sal

Cómo preparar pollo escabechado fácil

Sigue estos pasos para que pollo escabechado fácil quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Poner una cacerola un poco de aceite y poner a sofreír los dientes de ajo hasta que se doren.
2. Retirar los ajos y poner a sofreír el pollo hasta que quede dorado, salar el pollo al gusto. Corta el pollo en tiras.
3. Picar la cebolla en rodajas y cuando ya este frito el pollo echarlas en la cacerola para que se frían. Una vez que la cebolla este transparente agregarle la lata de rajas y dejar hervir por unos cinco minutos y listo… a disfrutar del pollo escabechado!

Consejos para preparar pollo escabechado fácil

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.