Pollo frito al limon y ajo
Esta versión de pollo frito al limon y ajo conserva una preparación casera, pero con una estructura más limpia. El objetivo es que puedas cocinar leyendo cada sección con facilidad.
Si cambias algún ingrediente, mantén el equilibrio de sabores y revisa el resultado antes de servir.
Resumen rápido
pollo frito al limon y ajo combina una lista clara de ingredientes, como filetes de pechuga de polloajolimonaceite, con pasos pensados para cocinar en casa. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar pollo frito al limon y ajo
Para preparar pollo frito al limon y ajo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Filetes de pechuga de polloAjoLimonAceite
- Sal
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pollo frito al limon y ajo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se preparan los filetes de pechuga de pollo echandoles sal, limon y ajo trozeado.
- Se vierte un poco de aceite en la sarten y se echan algunos ajos cortados para que tome el sabor.
- A continuacion se echan los filetes y se frien hasta que esten dorados.
- Es ese el momento en el que debemos echarles de nuevo limon exprimido y mas ajo cortado.
- Y se dejan freir de nuevo unos minutos sin dejar de mezclar el pollo con los ajos.
- Es aconsejable no dejarlo demasiado tiempo porque los ajos se pueden quemar.
- La cantidad de sal, ajo y limon es a gusto de cada consumidor.
- Cuidado al echar el limon cuando el pollo esta friendose porque puede incendiarse, aconsejo retirar la sarten para echar el limon o bajar el fuego al minimo y luego volver a subirlo.
- Nivel de dificultad: 1 Tiempo de
- 5 min Tiempo de cocción: 15
Consejos para preparar pollo frito al limon y ajo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
