Pollo frito con mayonesa

Esta receta de pollo frito con mayonesa combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.

Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.

Ingredientes para pollo frito con mayonesa

Para preparar pollo frito con mayonesa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 4 Muslos de pollo
• 1 pizca de Consomé de pollo
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Sal de cebolla
• 1 pizca de Sal de ajo
• 1 pizca de Sazonador 1 bote de Mayonesa 1 libra de Harina de pan

Cómo preparar pollo frito con mayonesa

Sigue estos pasos para que pollo frito con mayonesa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Juntaremos los ingredientes mencionados anteriormente para empezar a preparar el pollo frito con mayonesa. En este sentido, si lo prefieres puedes utilizar otras partes del pollo, como alitas o pechugas.
2. En un bol sazonamos el pollo con la sal y el consomé, lo tapamos con papel de aluminio y lo dejamos marinando toda la noche en el refrigerador. Esto lo hacemos para que la carne absorba bien los sabores.
3. Al dia siguiente, sacamos el pollo marinado del refrigerador, lo volvemos a sazonar con sal de ajo, sal de cebolla y el sazonador. Después, echamos la mayonesa necesaria sobre el pollo y dejamos un rato más marinando.Puedes comprar la salsa ya preparada o hacer tu propia mayonesa casera siguiendo esta sencilla receta.
4. Ponemos una sartén al fuego con suficiente aceite y, cuando el aceite esté bien caliente, pasamos cada muslo por la harina de pan, por cada lado para que quede bien empapado de harina y freímos el pollo rebozado. Repetimos el proceso hasta acabar con todos los muslos.
5. Un vez cocidos todos los muslos, podemos acompañarlos con arroz blanco, ensalada verde, frijoles volteados, papas o patatas fritas. Como ves, el pollo frito con mayonesa es un receta muy fácil y llena de sabor, porque combina la perfección toda una variedad de aromas y texturas. ¡Anímate a probarla y deja tu comentario!

Consejos para preparar pollo frito con mayonesa

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.