Pollo frito fácil y rápido
Para cocinar pollo frito fácil y rápido con más confianza, esta versión organiza todo en secciones fáciles de leer. La receta queda lista para revisar antes de empezar.
Sigue los pasos con calma y termina con los consejos para mejorar el servicio o la textura.
Resumen rápido
pollo frito fácil y rápido combina pechuga de pollo, harina de trigo (140 gramos), agua y sal en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Qué necesitas para preparar pollo frito fácil y rápido
Para preparar pollo frito fácil y rápido, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Pechuga de pollo
- 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
- 1 vaso de Agua
- 1 cucharadita de Sal
- 2 unidades de Huevo
- 2 cucharaditas de Condimentos sazonadores
- 1 pizca de Maicena
- 1 taza de Aceite
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que pollo frito fácil y rápido quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar esta receta de pollo frito, lo primero que debes hacer es deshuesar la pechuga y sacar trozos pequeños. Lava todos los trozos.
- En un bol, incorpora el agua, la harina, la maicena, el huevo, sal, condimentos sazonadores y mezclar muy bien todos estos ingredientes, hasta obtener una preparación sin grumos.
- Vierte los trozos de pollo en la mezcla anterior y dejar reposar durante 10 minutos.
- Luego, en un caldero con suficiente aceite bien caliente, fríe los trozos de pollo. Hay que freírlos hasta que estén bien cocidos y crocantes.
- Escurre el aceite y sirve el pollo frito con lo que más guste, una ensalada de tomate, patatas fritas, etc. También puedes condimentar la carne con salsa barbacoa o cualquier otra que sea de tu agrado.
Consejos para preparar pollo frito fácil y rápido
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
