Pollo isleÑo
Receta organizada con ingredientes claros, preparación paso a paso y recomendaciones útiles.
La receta de pollo isleño queda preparada para una lectura más clara, especialmente en móvil. Los ingredientes están separados y la preparación se presenta en pasos.
Después de cocinar, revisa los consejos finales para servir la receta con mejor sabor y presentación.
Resumen rápido
Esta versión organizada de pollo isleño permite ver piernas de pollo, azucar, aceite y salsa soya antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes para pollo isleño
Para preparar pollo isleño, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 piernas de Pollo
- 2 cucharadita de azucar
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de salsa soya
- 1/
- 2 cebolla rebanada1
- 2 Taza de agua
Preparación
Sigue estos pasos para que pollo isleño quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Poner el aceite y la azucar en un sarten o freidera dejarla por 5 min en la estufa moviendo constantemente.
- Luego agregar el pollo previamente condimentado dejarlo dorar con la azucar hasta que se torne de un color cafe.
- Agregar la salsa soya junto con las rebanadas de cebollas y al final este se encuentre dorado agregar agua y darle un tiempo de 20 min para que se termine de cocer.
Consejos para preparar pollo isleño
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
