Pollo Kiev
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Pollo Kiev

ByCamila

Preparación sencilla con ingredientes claros y recomendaciones útiles.

Esta receta de pollo kiev está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.

Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.

Resumen rápido

Con esta receta de pollo kiev, puedes revisar rápidamente para 4 personas:8 pechuga pollo antes de pasar a la preparación. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.

Ingredientes para pollo kiev

Para preparar pollo kiev, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • Para 4 personas:8 pechuga pollo
  • 4 c.c. mantequillaperejilajo molidosalsa de sojaharinahuevopan rallado

Cómo preparar pollo kiev

Sigue estos pasos para que pollo kiev quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. LAS PECHUGAS DE POLLO HAN DE SER FINITAS, SE NECESITAN 2 PARA CADA COMENSAL, LAS CUALES SE ADEREZAN CON SAL, Y SE PASAN POR UN PLATO CON LA SALSA DE SOJA, PERO QUE NO SE EMPAPE MUCHO.
  2. LUEGO SE LAS UNTA CON LA MANTEQUILLA EN EL CENTRO Y SE LES AÑADE UN POQUITO DE AJO MOLIDO Y PEREJIL, SE CIERRA COMO SI FUERA UN SANWICH AYUDANDONOS DE UNOS PALILLOS, SE REBOZAN, ESTAN DE RECHUPETE Y SE PUEDEN TOMAR FRIAS O CALIENTES.

Consejos para preparar pollo kiev

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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