Postre de Navidad

Si vas a cocinar postre de navidad, esta versión te ayuda a empezar con todo claro. La receta separa lo que necesitas de lo que debes hacer durante la preparación.

Trabaja paso a paso y evita apresurarte en las partes donde el sabor o la textura necesitan tiempo.

Qué necesitas para preparar postre de navidad

Para preparar postre de navidad, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 unidad de Bizcocho
• 1 lata de Leche condensada 1 libra de Vino tinto
• 5 cucharadas soperas de Azúcar
• 1 rama de Canela
• 8 unidades de Higo seco
• 8 unidades de Orejones
• 4 unidades de Manzana
• 100 gramos de Pasas Agua1 puñado de Hojas de menta

Cómo hacer postre de navidad paso a paso

Sigue estos pasos para que postre de navidad quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para hacer este postre navideños necesitamos hacer dulce de leche o arequipe. Coloca agua en una ella rápida o a presión, suficiente que cubra la lata de leche condensada y cocina a fuego medio durante 45 minutos.También puedes seguir la receta dulce de leche fácil.
2. Por otra parte, habrá que hacer una compota con la fruta dehidratada. Para ello, vierte el vino en una cazuela, añade la rama de canela, los higos y los orejones (previamente remojados durante 24 horas) y pon a hervir a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.
3. A continuación, añade las pasas (previamente remojadas) y las manzanas, peladas y troceadas. Cuece todo a fuego muy bajo durante otros 15 minutos.
4. Mientras, corta el bizcocho en rodajas o trozos individuales. La idea es servir dos trozos por comensal.Si quieres hacer el bizcocho casero, aquí tienes varias recetas
5. Para el armado del postre de Navidad, sirve un par de trozo de bizcocho en cada plato y añade una cucharada de la comporta hecha anteriormente. Decora con un par de hilos de dulce de leche y un poco de menta fresca.

Consejos para preparar postre de navidad

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Ideas para cocinar después

Prueba estas alternativas cuando quieras preparar algo similar a postre de Navidad.

• Postre de Navidad de manzana
• Postre de durazno con galletas
• Postre de melón con requesón
• Postre de San Valentín