Pudin de cruasanes o croissants
Receta casera organizada para cocinar con más facilidad y evitar confusiones entre secciones.
Esta versión de pudin de cruasanes o croissants convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
Esta guía rápida de pudin de cruasanes o croissants reúne croissants, leche, huevos y azúcar, instrucciones separadas y recomendaciones sencillas. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para pudin de cruasanes o croissants
Para preparar pudin de cruasanes o croissants, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 croissants
- 700 mililitros de leche
- 2 huevos
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 3 plátanos
- 1 cucharadita de canela en polvo Azúcar moreno para espolvorear
Preparación
Sigue estos pasos para que pudin de cruasanes o croissants quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Partimos los croissants en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor. Lo importante es que todas las rebanadas tengan el mismo grueso (de manera aproximada).- Truco: Puedes cambiar los croissants por pan.
- Cubrimos el fondo del molde que queramos usar para el pudín de cruasán con los trozos de bollería.- Truco: Mi consejo es que los apretéis bien para que quede una base consistente.
- En el vaso de la batidora (o en la jarra, según la batidora que tengáis) ponemos la leche, los huevos, el azúcar y la canela y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos sobre los croissants.
- Pelamos y partimos en rodajas los plátanos y los ponemos por encima de nuestra mezcla. Esto le dará un toque extra de sabor a nuestro pudin de croissant fácil de hacer.También puedes probar a hacer este pudin de plátano clásico.
- Espolvoreamos el pudin de cruasanes con azúcar moreno y lo metemos en el horno precalentado a 200 ºC hasta que esté cuajado. El tiempo dependerá del molde que usemos pero oscilará entre los
- 60 minutos aproximadamente.Y recuerda que si te ha gustado en mi blog Los dulces secretos de Cuca te esperan muchísimas recetas más para aprovechar croissants secos.- Truco: En lugar de plátano puedes utilizar cualquier otra fruta.
Consejos para preparar pudin de cruasanes o croissants
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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