Puerco en coca
Guía breve con pasos claros y consejos útiles para preparar esta receta.
Preparar puerco en coca no tiene que ser complicado cuando la receta está bien ordenada. Aquí se separan ingredientes, preparación y consejos para que cada parte sea fácil de revisar.
Usa la receta como base y adapta pequeños detalles según el gusto de tu familia o los ingredientes que tengas.
Resumen rápido
En pocas palabras, puerco en coca es una receta organizada con ingredientes sencillos, pasos sencillos y consejos prácticos. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar puerco en coca
Para preparar puerco en coca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 kilo de carne de puerco (de preferencia q no sea maciza)
- 10 chiles pasilla limpios, devenados y cortados en tiritas
- 1/
- 2 litro de refresco coca cola.Ajo en polvo.Sal
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que puerco en coca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se prepara la carne con la sal y el ajo en polvo al gusto y se pone en una olla expres con las tiritas de chile pasilla y la Coca-Cola.
- Se cuece todo por 20 minutos (o 15 dependiendo de la Olla Expess).
- Acto seguido se destapa y se deja dorar la carne la gusto…
- Se sirve acompañado de un spaguetti blanco y por supuesto de bebida un refresco de cola…
Consejos para preparar puerco en coca
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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