Queque de zanahoria y nueces
Esta guía de queque de zanahoria y nueces mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.
Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.
Resumen rápido
Este queque de zanahoria y nueces queda más fácil de preparar cuando tienes listos huevo, azúcar (100 gramos), harina (70 gramos) y bicarbonato antes de comenzar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de queque de zanahoria y nueces
Para preparar queque de zanahoria y nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 Huevo
- 75 mililitros de Aceite
- ½ taza de Azúcar (100 gramos)
- ½ taza de Harina (70 gramos)
- ½ cucharadita de Bicarbonato
- ½ cucharadita de Polvos de hornear
- ½ cucharadita de Canela en polvo
- ¼ taza de Nueces picadas
- ½ taza de Zanahoria rallada
Cómo preparar queque de zanahoria y nueces
Sigue estos pasos para que queque de zanahoria y nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a preparar el queque de zanahoria, coge un recipiente y bate los huevos con el aceite. Cuando estos ingredientes se hayan integrado, añade el azúcar y sigue batiendo.
- Luego, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de batir. Una vez incorporada, agrega los polvos de hornear, la sal y la canela en polvo.
- Mezcla bien y añade la zanahoria rallada y las nueces picadas, incorpora estos últimos ingredientes a la masa del queque.- Truco: Precalienta el horno a 180ºC.
- Vierte la mezcla del bizcocho de zanahoria y nueces en un molde previamente engrasado y enharinado. Baja la temperatura a 170ºC y hornea el queque durante una hora, o hasta que veas que está listo.
- Ten presente que en función de tu horno puede tardar más o menos en hacerse. Para comprobar que está listo, deberás pinchar el queque de zanahoria y nueces con un palillo de madera. Si sale limpio, es que ya está y puedes retirarlo para que se enfríe.
- Mientras el queque de zanahoria se enfría, puedes preparar un glaseado o frosting para decorarlo. Puedes hacer glaseado de limón, frosting de chocolate blanco o de vainilla, ¡a tu gusto! Cuéntanos, ¿qué prefieres glaseado o frosting?
Consejos para preparar queque de zanahoria y nueces
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas recomendadas
Estas ideas pueden acompañar muy bien una búsqueda de recetas como queque de zanahoria y nueces.
- Torta de zanahoria con nueces y canela
- Galletas de zanahoria con relleno
- Galletas de nueces y miel
- Galletas avena, zanahoria y naranja
