Quesillo cremoso con queso crema
Guía breve con pasos claros y consejos útiles para preparar esta receta.
Con esta receta de quesillo cremoso con queso crema, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
El resumen rápido de esta receta de quesillo cremoso con queso crema te muestra queso crema, huevos, leche y azúcar, el enfoque de preparación y el uso recomendado. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Ingredientes de quesillo cremoso con queso crema
Para preparar quesillo cremoso con queso crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 400 g de queso crema
- 4 huevos
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1/
- 2 cucharada de vainillaPara el caramelo
- 2 taza de azúcarun molde (quesillera)
Cómo preparar quesillo cremoso con queso crema
Sigue estos pasos para que quesillo cremoso con queso crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso es mezclar todos los ingredientes menos el azúcar del caramelo.
- Mientras, en la quesillera coloqué la 1/2 taza de azúcar y dejé que se fuera haciendo el caramelo sin revolver. Cuando estuvo listo, lo fui regando por todo el molde.Para más detalles, se puede consultar la receta de caramelo líquido.
- Una vez listo el caramelo, coloqué la mezcla de la licuadora, puse la quesillera al baño de María y al horno y cociné el quesillo cremoso. Más o menos me duró 1 hora.
- Lo dejé reposar fuera del molde y listo para saborear. Este quesillo cremoso con queso crema es divino y se puede decorar con crema batida.
Consejos para preparar quesillo cremoso con queso crema
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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