Quinoa con verduras
Preparación casera con ingredientes ordenados y consejos sencillos.
Si quieres preparar quinoa con verduras sin confundirte entre ingredientes e instrucciones, esta receta te deja cada parte en su lugar. La preparación queda más clara y fácil de seguir.
Organiza primero los ingredientes, lee los pasos completos y luego cocina con calma para mantener un buen resultado.
Resumen rápido
El resumen rápido de quinoa con verduras es simple: ingredientes ordenados, pasos claros y una base con quinoa cocinada, habichuelas o judias, cebolla blanca mediana y tomates cherry. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar quinoa con verduras
Para preparar quinoa con verduras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de quinoa cocinada
- 150 gramos de habichuelas o judias
- 1 cebolla blanca mediana
- 100 gramos de tomates cherry
- 80 gramos de espárragos verdes
- 25 gramos de ajonjolí.Pasta de ajo.Sal.Pimienta
Cómo hacer quinoa con verduras paso a paso
Sigue estos pasos para que quinoa con verduras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar nuestra receta de quinoa con verduras el primer paso es prealistar todos los ingredientes.Debemos recordar que la quinoa se cocina de forma igual al arroz es muy sencillo, lavamos la quinoa hasta que el agua salga transparente y por una taza de quinoa añadimos dos de agua, muy sencillo practico y delicioso.
- Llevamos una olla con agua a fuego medio.
- Una vez el agua este en punto de ebullición añadir nuestras habichuelas o judias y espárragos en trozos medianos, agregar una pizca de sal y dejar hervir durante unos 10 minutos aproximadamente.
- Mientras se están cocinando las verduras, picamos la cebolla blanca en cuadros pequeños, cortamos los tomates cherry en la mitad y mezclamos en un bowl.
- Agregar los espárragos y la habichuelas o judias en el bowl donde tenemos la cebolla y los tomates cherry.
- Mezclar muy bien hasta integrar los ingredientes.Adicionar sal, pimienta y una pizca de pasta de ajo para dar sabor.
- Mezclar.
- Adicionar la quinoa cocinada y mezclar bien con los vegetales.
- Servir nuestra receta de quinoa con verduras espolvoreando ajonjolí encima, lo ideal es que esta ensalada se sirva fría.
Consejos para preparar quinoa con verduras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos para probar
Estas recetas similares pueden darte nuevas ideas para tu próxima comida.
