Repollo con mayonesa
Resumen práctico para preparar la receta con orden y buen sabor.
Con esta receta de repollo con mayonesa, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
Para hacer repollo con mayonesa, revisa primero patata, tomate y repollo tierno y sigue la preparación en orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar repollo con mayonesa
Para preparar repollo con mayonesa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 pizca de Sal
- 4 unidades de Patata
- 4 unidades de Tomate
- 2 unidades de Repollo tierno
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que repollo con mayonesa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para preparar el repollo, corta el tronco y separa las hojas. Desecha la parte más dura del centro de las hojas más exteriores. Corta todo en tiras de un dedo de ancho aproximadamente.
- Lava todo muy bien usando un escurridor y lleva el repollo a una olla con agua hirviendo y sal. Utiliza una espumadera para sumergir por completo el repollo, tapa la olla y deja cocer unos 30 minutos hasta que esté tierno.
- Aparte prepara la mayonesa con huevo y aceite. Si quieres saber en detalle como prepararla revisa la receta de mayonesa casera. También cuece las patatas en agua hirviendo y córtalas en tiras o cuadros pequeños.
- Una vez cocido el repollo se escurre muy bien y se deja reposar hasta que tome temperatura ambiente. Lo mismo con las patatas. Luego se cubre todo con la mayonesa y se revuelve bien.
- Sirve la ensalada de repollo con mayonesa y decora con los tomates en rodajas y un poco más de mayonesa. Esta ensalada fría es un acompañante perfecto para cualquier tipo de platos o incluso, puedes utilizarla como ingredientes para hotdogs o hamburguesas.
Consejos para preparar repollo con mayonesa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas con buen sabor
También puedes preparar alguna de estas recetas cuando quieras variar.
