Revuelto de gibelurdiñas

Ingredientes:

GibelurdiñasHojaldreLangostinosHuevosNataHuevos de codorniz

Instrucciones de preparación:

1- Se pican los langostinos y las gibelurdiñas y se saltean con ajo.. Se agrega un huevo y un poco de nata y se cuaja un poco.2- Se vierte esta mezcla sobre un soporte de hojaldre y se decora con unas colas de langostinos y unos huevos de codorniz.

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