Rollitos de pollo empanados
Consejos simples, ingredientes claros y pasos ordenados para cocinar.
Esta receta de rollitos de pollo empanados es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
Este rollitos de pollo empanados queda más fácil de preparar cuando tienes listos pechuga de pollo, avena en hojuelas, ajonjolí tostado y espinaca antes de comenzar. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de rollitos de pollo empanados
Para preparar rollitos de pollo empanados, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 500 gramos de Pechuga de pollo
- 50 gramos de Avena en hojuelas
- 30 gramos de Ajonjolí tostado
- 80 gramos de Espinaca
- 1 unidad de Huevo
- Aceite
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que rollitos de pollo empanados quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta de rollitos de pollo relleno, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Cocinar las hojas de espinaca desde agua hirviendo con una pizca de sal. Debes esperar hasta que estén blandas y su color se intensifique.
- Abrir la pechuga de pollo, salpimentar y cubrir con las hojas de espinaca. Luego, formar un rollo y asegurarlo con palillos de madera.
- Pasar nuestros rollitos de pollo por el huevo batido y después por la mezcla de avena en hojuela con ajonjolí. Una vez pasados por la estación de rebozado, el pollo debe quedar completamente cubierto.
- En un sartén con aceite, sellar los rollitos de pollo rellenos hasta que estén completamente dorados. Luego, terminar de cocinar en el horno a 180ºC. durante 35 minutos.
- Una vez salgan del horno, retirar los palillos de madera, dejar reposar unos minutos los rollitos de pollo empanados en avena y ajonjolí y cortar en rodajas. Puedes acompañar con una ensalada de patatas y aceitunas o con un puré de calabaza y zanahoria. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar rollitos de pollo empanados
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
