Salpicón de frutas

Si vas a cocinar salpicón de frutas, esta versión te ayuda a empezar con todo claro. La receta separa lo que necesitas de lo que debes hacer durante la preparación.

Trabaja paso a paso y evita apresurarte en las partes donde el sabor o la textura necesitan tiempo.

Ingredientes de salpicón de frutas

Para preparar salpicón de frutas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 unidad de Mango
• 5 rodajas de Piña fresca
• 3 unidades de Manzana verde
• 2 unidades de Pera
• 4 unidades de Durazno
• 1 unidad de Papaya
• 2 vasos de Jugo de naranja
• 1 vaso de Refresco de cola

Cómo hacer salpicón de frutas paso a paso

Sigue estos pasos para que salpicón de frutas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. El primer paso para la elaboración de nuestro salpicón de frutas colombiano es prealistar los ingredientes de la receta.
2. En un bol debemos picar en cuadros pequeños como se observa en la fotografía la piña, pera, y manzana. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes.
3. Añade a nuestro salpicón colombiano el durazno en cuadros pequeños y mezcla con las frutas que tenías en el paso anterior.
4. Agrega al salpicón de frutas el jugo de naranja y el refresco de cola. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes.
5. Por último, añade la papaya y el mango en cuadros pequeños para finalizar la elaboración del salpicón colombiano. Si te encuentras en algún país donde no consigues algunas de las frutas que se encuentran en esta receta no te preocupes, puedes realizar el salpicón de frutas con los productos que sean de fácil alcance y de estación en tu país.
6. Sirve el salpicón de frutas en un vaso si lo deseas como postre o cualquier merienda, ya que es muy saludable. Lo más complicado de la receta es picar las frutas en cuadros pequeños pero una vez los tengas es cuestión de mezclar muy bien. Y quieres darle un toque aún más dulce, puedes preparar una macedonia de frutas con gelatina. Si deseas más recetas con cualquier tipo de frutas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Consejos para preparar salpicón de frutas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas para variar el menú

Estas opciones son buenas alternativas para variar el menú.

• Frutas rojas envinadas
• Parfait de frutas y hojuelas de maiz
• Melon relleno de frutas
• Compota de frutas sin azúcar