Sopa de arroz blanco
Con sopa de arroz blanco, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.
Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.
Resumen rápido
Para preparar sopa de arroz blanco con más facilidad, organiza jamón, huevo y arroz y sigue los pasos en el orden indicado. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Qué necesitas para preparar sopa de arroz blanco
Para preparar sopa de arroz blanco, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 50 gramos de Jamón
- 2 unidades de Huevo
- 100 gramos de Arroz
- 1 pizca de Sal 1 libra de Caldo (vegetal, de ave o carne)
Preparación
Sigue estos pasos para que sopa de arroz blanco quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Ponerlo el caldo en una cacerola. Calentar a fuego medio y con una cuchara retirar la parte grasa que se formara en la superficie.
- Cocer los huevos en un recipiente con agua hirviendo. Picar finamente el jamón.
- Cuando el caldo entre en ebullición incorporar el arroz y dejar que cueza durante 20 minutos.
- Retirar del fuego y sazonar.
- Añadir el huevo previamente pelado y picado, el jamón y servir.
Consejos para preparar sopa de arroz blanco
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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