Spaghetti con pollo en salsa de verdeo.
Ingredientes revisados y preparación ordenada para cocinar mejor.
Esta spaghetti con pollo en salsa de verdeo. está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
spaghetti con pollo en salsa de verdeo. se prepara de forma más cómoda cuando tienes supremas de pollo, spaghetti, leche entera o de su preferencia y crema de leche listos y sigues cada paso en orden. Es una opción casera para servir como plato principal con arroz, ensalada o verduras.
Ingredientes de spaghetti con pollo en salsa de verdeo.
Para preparar spaghetti con pollo en salsa de verdeo., reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 supremas de pollo.-
- 400 gramos de spaghetti.-
- 1 taza de leche entera o de su preferencia.-
- 4 cucharadas de crema de leche.-
- 1 cucharadita de mostaza.-
- 20 gramos de mantequilla.-
- 2 dientes de ajo.- 2 gajos de cebolla de verdeo o larga.-
- 150 gramos de queso rallado.- sal.- pimienta
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que spaghetti con pollo en salsa de verdeo. quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Prealistar todos los ingredientes.
- Picar en cuadros medianos las supremas de pollo.
- Lavar y picar la cebolla de verdeo o larga muy fina ( como para hacer un guiso o un hogao).- Mientras tanto ir cocinando el spaghetti que es el acompañamiento de este plato y reservarlo.
- Poner un sartén a fuego medio la mantequilla y agregar a cebolla de verdeo o larga ahi.- Dejar saltear.
- Una vez este salteada adicionar el pollo y agregar sal y pimienta.
- Una vez el pollo este bien dorado sin perder su jugosidad, adicionar la leche, la crema de leche, el ajo finamente picado y la mostaza.- Rectificar sabor si es necesario adicionar sal y pimienta.- En un plato poner el spaghetti que es nuestro acompañamiento y servirle encima esta salsa de pollo espolvoreandole un poco de queso rallado por encima.
- Plato terminado.
Consejos para preparar spaghetti con pollo en salsa de verdeo.
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
