Torta de cerezas y nueces
Esta receta de torta de cerezas y nueces presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.
Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.
Resumen rápido
Si vas a cocinar torta de cerezas y nueces, empieza revisando harina, huevo, buttermilk y azúcar y continúa con las instrucciones paso a paso. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para torta de cerezas y nueces
Para preparar torta de cerezas y nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Harina
- 1 unidad de Huevo
- 125 mililitros de Buttermilk
- 125 gramos de Azúcar
- 70 mililitros de Aceite de oliva
- ½ cucharadita de Levadura
- ½ cucharadita de Bicarbonato
- ¼ cucharadita de Sal
- ½ cucharadita de Extracto de vainilla
- 100 gramos de Cerezas sin hueso
- 50 gramos de Nueces
Preparación
Sigue estos pasos para que torta de cerezas y nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de adentrarnos en la preparación del bizcocho, precalentamos el horno a 180ºC. Luego, cogemos un recipiente con la capacidad suficiente y mezclamos el huevo con el buttermilk y el azúcar.
- Después, incorporamos el aceite de oliva y seguimos mezclando.
- Añadimos la harina previamente tamizada con los polvos de hornear poco a poco y sin dejar de mezclar. Integrados estos ingredientes, agregamos el bicarbonato, la sal y el extracto de vainilla.
- Por último, añadimos las cerezas troceadas y las nueces picadas a la masa de la tarta. Vertemos la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado y espolvoreamos azúcar por encima.
- Horneamos la torta de cerezas durante
- 30 minutos, hasta que al pincharla con un palillo este salga limpio.
- Cuando esté, retiramos el bizcocho del horno, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Es importante que intentes que se enfríe sobre una rejilla para evitar que se humedezca.
- ¡Y listo! Ya tenemos nuestro buttermilk cherry cake preparado para comer, acompañado de un café o batido de frutas. Más recetas fáciles y deliciosas como esta en mi blog El Mundo de Tara, ¡visítalo!
Consejos para preparar torta de cerezas y nueces
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas para probar después
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