Torta de vainilla fácil

Esta receta de torta de vainilla fácil está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.

Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.

Ingredientes de torta de vainilla fácil

Para preparar torta de vainilla fácil, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1½ tazas de Harina de trigo (210 gramos)
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)
• 2 cucharaditas de Esencia de vainilla
• 2 unidades de Huevos
• 125 gramos de Margarina
• 1 vaso de Leche pequeño
• 2 cucharaditas de Polvo para hornear

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que torta de vainilla fácil quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Coge un recipiente y mezcla margarina con el azúcar, bate hasta crear una masa homogénea y cremosa.
2. Añade a la mezcla anterior los huevos de uno en uno, es decir, hasta que el primero no esté completamente integrado no añadas el siguiente.
3. Agrega la harina previamente tamizada con los polvos de hornear, poco a poco y sin dejar de batir.
4. Vierte poco a poco la leche y sigue batiendo para que no queden grumos. La mezcla debe quedar un poco blanda y homogénea. Añade la esencia de vainilla, si lo deseas puedes incorporar más cantidad.
5. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y enharinado y hornéla durante
6. 30 minutos a 170ºC (el horno debe estar precalentado). Es muy importante que vigiles constantemente la torta de vainilla, puesto que en función de la potencia de tu horno puede que tarde más o menos en hacerse.
7. Comprueba que está lista pinchándola con un palillo, si sale limpio es que ya está. Retira la torta de vainilla del horno y deja que entibie, luego desmóldala y deja que acabe de enfriarse sobre una rejilla. Puedes decorarla con merengue, con ganache de chocolate, frosting de fresa…, ¡las posibilidades son infinitas!

Consejos para preparar torta de vainilla fácil

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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