Salsa para pizza
Esta receta de salsa para pizza ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
La clave de salsa para pizza es trabajar con ajo, tomate, ají verde y sal 1 puñado de albahaca y seguir cada paso sin mezclar cantidades con instrucciones. Sirve para acompañar, sazonar o completar otros platos caseros.
Qué necesitas para preparar salsa para pizza
Para preparar salsa para pizza, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 diente de Ajo
- 3 unidades de Tomate
- ½ unidad de Ají verde
- 1 pizca de Sal 1 puñado de Albahaca
- 1 pizca de Azúcar 1 chorro de Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que salsa para pizza quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Está receta de salsa para pizza me la dijo un señor que me vende queso mozzarela. Lo primero será rallar los tomates, antes retirarle las semillas.
- Picar finamente el resto de los ingredientes, al ajo bien retirarle el brote. Luego, añadir el aceite de oliva y mezclar todo a conciencia.
- Lleva a fuego medio y ve removiendo hasta conseguir una consistencia de salsa. Corrige la sazón si es necesario y echa más azúcar si sientes muy ácida la salsa.
Consejos para preparar salsa para pizza
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más platos que puedes preparar
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