Lomo de cerdo en salsa de piña
Receta casera organizada para cocinar con más facilidad y evitar confusiones entre secciones.
Con esta guía de lomo de cerdo en salsa de piña, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.
Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.
Resumen rápido
Esta guía de lomo de cerdo en salsa de piña resume la receta en ingredientes claros, como medallones de lomo de cerdo, salsa soya y azúcar, y una preparación fácil de revisar. Funciona como plato principal para una comida familiar con acompañamientos sencillos.
Ingredientes de lomo de cerdo en salsa de piña
Para preparar lomo de cerdo en salsa de piña, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 rodajas de piña madura cortada en cuadros sin el corazón
- 5 unidades de medallones de lomo de cerdo
- 2 ramas de cebolla larga o de verdeo.Albahaca seca.Pasta de ajo
- 150 ml de salsa soya
- 2 cucharaditas de azúcar
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que lomo de cerdo en salsa de piña quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar nuestra receta de lomo de cerdo en sala de piña, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
- Lavar y cortar nuestra cebolla muy fina.Llevar aun sartén a fuego medio y sofreír con un poco de aceite de girasol.
- Adicionar nuestros cuadros de piña al sartén donde tenemos nuestra cebolla y sofreír durante algunos minutos para la elaboración de nuestra receta de lomo de cerdo en salsa de piña.
- Adicionar el azúcar, pimienta, pasta de ajo al gusto y agua hasta cubrir nuestra salsa.
- Dejar cocinar durante unos 5 a 10 minutos y apagar el fuego.
- Llevar nuestra salsa de piña aun bowl.Una vez nuestra salsa este fría procesar.
- Sofreír cada uno de los medallones de lomo de cerdo con un poco de sal, pimienta y pasta de ajo por lado y lado.
- Agregar nuestra salsa de soya a cada uno de los medallones de lomo de cerdo y apagar el fuego recordemos que la carne de cerdo se puede consumir en el termino deseado si la compramos en un sitio donde nos certifique la procedencia de este.
- Servir nuestra receta de lomo de cerdo en salsa de piña bañando con un poco de salsa de piña encima y adicionando más salsa al lado del plato.Si deseas mas recetas con cerdo y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.
Consejos para preparar lomo de cerdo en salsa de piña
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más ideas de cocina casera
Prueba estas alternativas cuando quieras preparar algo similar a lomo de cerdo en salsa de piña.
