Chuletas de cerdo con manzana

Aquí encontrarás chuletas de cerdo con manzana organizada como una receta práctica para el día a día. La preparación está escrita para que puedas seguirla sin buscar datos en distintos lugares.

Los consejos finales te ayudan a adaptar la receta y a servirla con mejor resultado en casa.

Ingredientes para chuletas de cerdo con manzana

Para preparar chuletas de cerdo con manzana, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal6 chuletas de cerdo
• 1/
• 2 taza de cebolla blanca, finamente picada
• 2 cucharadita de romero seco
• 3/
• 4 taza de agua3 manzanas a las cuales se les ha quitado el corazón, picadas en tajadas delgada

Instrucciones

Sigue estos pasos para que chuletas de cerdo con manzana quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Precaliente el horno a 350º. En una sartén grande, a fuego medio derrita la mantequilla. Coloque las chuletas y dórelas por ambos lados. Retire las chuletas de la sartén.
2. En la misma sartén sofría la cebolla junto con el romero, la sal y la pimienta hasta que la cebolla esté transparente. Añada el agua.
3. En un envase que pueda ir al horno coloque las chuletas y encima las manzanas. Bañe con la mezcla de cebolla. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que las chuletas estén blandas.

Consejos para preparar chuletas de cerdo con manzana

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

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