Chuletas con piña
Una versión práctica para cocinar en casa con más facilidad.
La receta de chuletas con piña queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
Esta versión organizada de chuletas con piña permite ver chuletas de puerco, azúcar morena, canela y vinagre antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de chuletas con piña
Para preparar chuletas con piña, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 8 unidades de Chuletas de puerco
- 1 cucharada sopera de Azúcar morena
- 1 pizca de Canela
- 2 cucharaditas de Vinagre
- 1 unidad de Clavo
- 1 cucharadita de Maicena
- ½ taza de Jugo de pina en almíbar(jugo en que viene la pina en lata
- 1 barra de Mantequilla
- 8 rodajas de Piña
- 1 cucharada sopera de Consomé concentrado
- ¼ unidad de Cebolla
- 1 diente de Ajo
- ¼ cucharadita de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Instrucciones
Sigue estos pasos para que chuletas con piña quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Fría las chuletas con la sal por encima en una cucharada de mantequilla para que doren por los dos lados y póngalas aparte.
- En el mismo sartén ponga 3 cucharadas de mantequilla y fría las rebanadas de pina sin almíbar cuando doren un poquito póngale aparte.
- En el mismo sartén fría la cebolla con el ajo y agregue el azúcar, clavo, canela, vinagre, el almíbar, el consomé concentrado y deje cocinar por 10 minutos a fuego lento,agregue la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua.
- Agrege a la salsa las chuletas y las rebanadas de pina, con una cuchara ponga un poco de la salsa por arriba tápelas y déjelas a fuego lento por 20 minutos.
Consejos para preparar chuletas con piña
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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