Ensalada de verduras variadas

Esta receta casera de ensalada de verduras variadas organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.

Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.

Ingredientes para ensalada de verduras variadas

Para preparar ensalada de verduras variadas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 6 Tomates frescos
• 1 Lechuga tierna
• 3 Huevos
• 2 Zanahorias
• 1 diente de Ajo
• 1 Cebolla tierna
• 8 Gambas
• 1 lata de Atún
• 1 Pimiento verde
• 1 Pimiento grande asado (rojo o amarillo)
• 1 pizca de Orégano
• 1 pizca de Sal 1 chorro de Vinagre 1 chorro de Aceite de oliva virge

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada de verduras variadas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para preparar esta ensalada se deben lavar bien todas las verduras y poner a cocer los huevos.
2. Luego, se pelan los tomates y se pican finamente con un cuchillo. Se debe hacer lo mismo con las cebollas, el pimiento verde y el asado, y la lechuga. Se colocan todos estos ingredientes en un bol, plato grande o ensaladera.- Truco: Se pueden añadir más ingredientes al gusto como maíz o pepino.
3. Cuando los huevos estén cocidos, se pican y se añaden al resto de ingredientes. Luego, se ralla la zanahoria y los dientes de ajo, se incorporan las gambas peladas, se añade sal, vinagre y aceite al gusto. Se incorpora el atún escurrido o no, según nuestro gusto personal.- Truco: Las gambas pueden ser cocidas o a la plancha.
4. Se mezcla bien la ensalada de verduras variadas con huevo y atún y se sirve. Se puede tomar como plato único durante la cena, o acompañar con una pechuga de pollo a la plancha.

Consejos para preparar ensalada de verduras variadas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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