Ensalada de pasta con atún y verduras

Esta versión de ensalada de pasta con atún y verduras está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.
Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.
Resumen rápido
ensalada de pasta con atún y verduras es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como pasta penne, atún, zanahoria y cebolla blanca, están bien ordenados. Funciona bien como plato fresco, almuerzo ligero, cena rápida o acompañamiento.
Ingredientes para ensalada de pasta con atún y verduras
Para preparar ensalada de pasta con atún y verduras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 350 gramos de Pasta penne
- 1 lata de Atún
- 1 unidad de Zanahoria
- 1 unidad de Cebolla blanca
- 1 unidad de Zuchinni amarillo
- 1 unidad de Zuchinno verde
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 unidad de Pimiento verde
- 1 lata de Maíz dulce
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
Sigue estos pasos para que ensalada de pasta con atún y verduras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para realizar la receta de ensalada con atún es dejar listos todos los ingredientes.
- Lleva una olla con suficiente agua a fuego medio, una vez el agua esté a punto de ebullición adiciona la pasta con un chorro de aceite de girasol. Cocínala hasta obtener el punto de cocción deseado.
- Retira la pasta cuando ya esté al dente o en el punto de cocción deseado y deja que esta se enfríe.
- En un bol adiciona todos los vegetales para realizar la ensalada con verduras, lo ideal es que estén cortados en cuadros medianos como se observa en la fotografía.
- Una vez la pasta esté fría, mezcla con los vegetales que tenemos reservados en el bol.
- Por último, adiciona el atún con un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes y ya estará lista para consumir.
- Sirve la ensalada de pasta añadiendo un poco de albahaca o cualquier hierba que sea de su agrado. Si deseas puedes añadir algún aderezo como mayonesa, salsa teriyaki o cualquier otra de tu elecció, yo no quise realizarlo porque quería tener una ensalada ligera y baja en calorías. Si quieres más recetas de ensaladas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
Consejos para preparar ensalada de pasta con atún y verduras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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