Tortilla de quinoa
Esta receta de tortilla de quinoa combina una explicación sencilla con una estructura limpia. Los ingredientes aparecen en una lista y la preparación se lee como una guía paso a paso.
Sirve la receta recién hecha cuando corresponda o deja reposar unos minutos si el plato necesita asentarse.
Resumen rápido
Esta versión de tortilla de quinoa destaca por sus ingredientes principales, como cebolla blancatomillo, tomate y pimienta, y por una preparación organizada. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Ingredientes para tortilla de quinoa
Para preparar tortilla de quinoa, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 huevosJamón de pavo cortado en cubosUna taza de quinoa cocinada
- 1 cebolla blancaTomillo
- Sal
- 1 tomate
- Pimienta
Cómo preparar tortilla de quinoa
Sigue estos pasos para que tortilla de quinoa quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para esta deliciosa tortilla de quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para una tortilla mediana.
- Corta la cebolla en aros y cocínalos en un sartén anti adherente con un poco de aceite de oliva durante 4 minutos.
- Pasados los 4 minutos agrega el tomate cortado en rodajas no muy delgadas cocina durante 3 minutos, agrega tomillo sal y pimienta.
- Por ultimo agrega la quinoa previamente cocinada en agua y el jamón de pavo cortado en cuadros, estos dos últimos son al gusto por si deseas agregar mas o menos.
- Agrega los huevos para terminar la tortilla, estos deben estar batidos. Cocina la tortilla a fuego bajo y tapada durante 7 minutos, pasados los 7 minutos dale la vuelta y cocina por 5 minutos mas.
- Sirve y degusta esta receta de tortilla de quinoa que es ideal para desayunos o cenas súper saludables. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
Consejos para preparar tortilla de quinoa
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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