Pancakes de canela

Esta versión de pancakes de canela está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.

Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.

Ingredientes para pancakes de canela

Para preparar pancakes de canela, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 taza de Harina para pancakes
• 1 vaso de Leche entera
• 1 unidad de Huevo 1 chorro de Esencia de vainilla
• 1 cucharada sopera de Canela en polvo
• 2 unidades de Manzana roja

Instrucciones

Sigue estos pasos para que pancakes de canela quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para preparar los pancakes de canela lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2. En un plato mezcla todos los ingredientes secos, puedes agregar un poco de azúcar si te gustan las tortitas más dulces.
3. Luego agrega el huevo, la leche y la esencia de vainilla, mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. En una sartén no muy grande, a fuego bajo y con un poco de aceite, coloca una cantidad de la masa de pancakes de canela. Dale unos pequeños golpes contra la mesa para que se esparza por toda la sartén y cocina durante 5 minutos o hasta que se vean unas burbujas como en la foto.
5. Luego agrega la manzana cortada en pequeños cuadros y con una espátula dale vuelta al pancake y cocina por el otro lado 4 minutos más.
6. Sirve y disfruta tus pancakes de canela con manzana y jarabe de maple, te recomiendo que los acompañes con un rico vaso de leche o un zumo de frutas como el batido de fresa y kiwi para que empieces el día con mucha energía. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Consejos para preparar pancakes de canela

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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